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ごまみ 醤油レシピ

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土佐造り醤油 ごまみ醤油

オクラのごまみ和え

オクラのごまみ和え

【材料】
ごまみ醤油・オクラ・かつおぶし

【調理方法】
◎オクラをサッと茹でて、小口切りにする。
◎ごまみ醤油をかけ混ぜ合わす。
◎仕上げにかつおぶしをかける。

水菜ともやしのお浸し

水菜ともやしのお浸し

【材料】
ごまみ醤油・水菜・もやし・ごま・砂糖

【調理方法】
◎水菜ともやしをサッと茹でる。水気を絞り、ごまみ醤油と砂糖を少々混ぜ合わせる。
◎仕上げにごまを振る。

厚切りベーコンのごまみ焼き

厚切りベーコンのごまみ焼き

【材料】
ごまみ醤油・厚切りベーコン・にんにく・バジル・プチトマト

【調理方法】
◎油でにんにくを炒め香りを出し、厚切りベーコンを焼く。
◎仕上げにバジルとプチトマトを飾り、ごまみ醤油をかける。

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